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    二手风干机的风干原理可以减少营养损失

    发布时间: 2020-11-05  点击次数: 8次
       二手风干机适用于灭菌后的高低温肉制品、蔬菜制品等软包装产品灭菌后的除水工作,亦适用于蔬菜清洗后表面水的去除。通过多次翻身沥水,及上部高压强冷风吹,使软包装完全达到表面水珠吹干的效果(袋面皱纹间的存水也能干)。有效去除了物料表面水滴,大大缩短了贴标、装箱的工作时间,适宜流水线作业,提高企业生产自动化程度。吹干风为常温,有效保护物料本身的色泽和品质。
     
      二手风干机采用低温热泵回收原理,接近北方冬季自然风干品质。机械需要干燥温度:5-40℃任意恒温风干(可根据不干燥阶段性工况设置干燥温度)。
      风干机工作原理:在保温密闭的库内用高效率的风机强制循环通风,使之形成强对流区。在高效率的冷风干燥机及高品质控制系统的不间断工作下,库内干湿风迅速交替,当干冷风循环对流时使物品表面水分蒸发,物料体内水分不断泄出,出现“流汗”现象。然后又迅速被冷风吹拂,把表面的水分迅速带走,冷风干燥系统脱去潮湿空气中的水分后排出房体外。冷风干燥系统是利用低脱水的原理,将干燥空气强制循环于干燥间,使之含水量逐渐减少以达到干燥的工艺。
     
      二手风干机的优点:
      1、热泵烘干后的产品品质好,物料的颜色保持不变,原有营养成分损失少;
     
      2、热效率高。5P热泵产生的热量相当于14KW电热管的热量。
     
      3、加热均匀:热泵烘干房设计成循环风流动结构、烘房内每个位置都有风流动。
     
      4、营养损失少:热泵烘干属于低温烘干,烘干温度40-80度可调,根据不同的物料烘温度在40-80度之间可以任意设置。低温烘干产品的营养成份流失极少。
     
      5、降低劳动强度,提高工作效率:采用了自动设置烘干温度、烘干时间。烘干过程不需要专人看守。操作人员只须按动按钮,监控设备运转设备情况。
     
      6、控制灵活、方便:烘干温度、烘干时间可分段设置。
     
      7、易于控制,操作方便灵活。自动控制加热时间及干燥温度。
     
      8、生产强度小,占地少。
     
      9、环保,无污水、污气、费渣排放。使用环境干净、卫生、无噪音。
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